私は一度にお猪口一杯しか飲まないので中々減りません。これは茨城県のお酒、百歳という特別純米生酒で寒期のみの限定です。最近は他の仕事が忙しく中々行動が出来ません。もちろんコロナの影響もありますが、この一杯は仕事の疲れや嫌なことを一時的に忘れさせてくれます。

プロッツア　パッシオーネ -バリックLGT2009年です。イタリアロンバルティア州。乾燥させたネッピオーロ種から造られ、葡萄の甘さとまろやかなコク、渋みのバランスが良い、高貴で豊かな味わいのワインです。この一口が一日の疲れを癒す、まさしく至高の１本。ビール１箱かこれ１本かと聞かれたら、迷わずこのワインを選びます。

きもと 純米本辛 生原酒を開けています。最近通っている「醸」という酒屋さんで店主が勧めてくれた原酒です。18度ですが凄く飲みやすく美味しいです。後ろにサッポロクラッシックと右側にワインとチャンポンですが、何れも味を見るだけです。テレビによると一日の飲んでもよい量は、ビールだと500ミリリットルだとか、それよりは多いですが健康に気を付けながら飲みたいと思います。

明日は雪が降る予報ですが、今は札幌に仕事に行っています。電車で通う毎日ですが、頑張っていますが、どうも日本酒、ワイン、ウィスキーの量が増えたような気がします。私は沢山の顔を持っているので毎日が非常に忙しく、その分お酒の量も増えます。今はお目にかかれないウィスキーですが、昔は目もくれなかったのですが大切に頂いております。

イタリア　イントリーゴV.d.T　イタリアのネッピオーロと、スイスのピノ・ノワールで造られた、高貴で爽やかなコクのある赤ワインです。値段は確か１万円弱だと思いましたが。今日は年度変わりの仕事初めなのでワインセラーの手前に入っていたので開けました。今はコロナのおかげで何処にも行けませんが、せめて家で美味しいワインでもと！