久しぶりに新しく見つけた酒屋さんで購入しました。名前は「醸」です。その中での店主のお勧めの一本です。まず最初に上澄みを頂いています。純米うすにごり生原酒です。確かに美味い！ワインセラーに立てて置いてあります。底の方に濁り酒の澱があり、これは少し温めて飲むのが良いとのこと。これからが楽しみです。
日本酒を頂いています。
2月 2020のアーカイブ
北海道好適米 彗星
純米大吟醸 十勝岳 高砂酒造です。美瑛に行った時に買って来ました。私は少ししか飲めないので、一本飲むのに一月掛かりますが、これはスッキリとした味わいが特徴。確かにラベルのイメージの味わいかなと？たまには北海道のお酒も良いかなーと！ところで1合徳利又はお銚子は実際には８勺(セキ)位しか入らないという事を知りました。
釧路へ行って来ましたが
夜中に走って豊頃町のジュエリーアイスを撮りに行きましたが、ただの砂浜で氷は何処かなという感じでした！朝日は見えないため、そのまま鶴居村に行きました。しかし考えてみると空を飛んでいるものは撮ったことが無いので、望遠レンズも上手く使えず、次の予定をキャンセルしホテルから高速で帰って来ました。
