明日は雪が降る予報ですが、今は札幌に仕事に行っています。電車で通う毎日ですが、頑張っていますが、どうも日本酒、ワイン、ウィスキーの量が増えたような気がします。私は沢山の顔を持っているので毎日が非常に忙しく、その分お酒の量も増えます。今はお目にかかれないウィスキーですが、昔は目もくれなかったのですが大切に頂いております。
貴重なシングルモルトです。
2020年のアーカイブ
ワインを頂いています
イタリア イントリーゴV.d.T イタリアのネッピオーロと、スイスのピノ・ノワールで造られた、高貴で爽やかなコクのある赤ワインです。値段は確か１万円弱だと思いましたが。今日は年度変わりの仕事初めなのでワインセラーの手前に入っていたので開けました。今はコロナのおかげで何処にも行けませんが、せめて家で美味しいワインでもと！
日本酒を頂いています。
久しぶりに新しく見つけた酒屋さんで購入しました。名前は「醸」です。その中での店主のお勧めの一本です。まず最初に上澄みを頂いています。純米うすにごり生原酒です。確かに美味い！ワインセラーに立てて置いてあります。底の方に濁り酒の澱があり、これは少し温めて飲むのが良いとのこと。これからが楽しみです。
北海道好適米 彗星
純米大吟醸 十勝岳 高砂酒造です。美瑛に行った時に買って来ました。私は少ししか飲めないので、一本飲むのに一月掛かりますが、これはスッキリとした味わいが特徴。確かにラベルのイメージの味わいかなと？たまには北海道のお酒も良いかなーと！ところで1合徳利又はお銚子は実際には８勺(セキ)位しか入らないという事を知りました。
釧路へ行って来ましたが
夜中に走って豊頃町のジュエリーアイスを撮りに行きましたが、ただの砂浜で氷は何処かなという感じでした！朝日は見えないため、そのまま鶴居村に行きました。しかし考えてみると空を飛んでいるものは撮ったことが無いので、望遠レンズも上手く使えず、次の予定をキャンセルしホテルから高速で帰って来ました。
ニッカウィスキー余市ですが！
竹鶴がもう販売が終わるとテレビでアナウンスされた途端に店頭から消えてしまいました。私は基本スコッチが好きですが近くにニッカウィスキーの工場があるので、余市のシングルカスクやシングルモルトを飲みますが、それも最近は売っていないので、竹鶴も飲むようになりました。今は余市のブレンド物を飲んでいます。竹鶴は17年を飲んでいますがこれもあと少し残念ですね。