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と言うのは、北海道の日本酒を飲むのはと、やはりあまり口に合わない❗️北海道の日本酒で良い評価を出来るのは少ないです。何故なんでしょうか？米の違い？製法の技術？確かにスーパーで売っている純米酒の安いのは雑味が多く味が分からないが、信頼のおけるお店なのだけど、私の口にはどうも、後ろにあるビールも管理が悪く不味かったです。